大暑正當(dāng)時(shí)，一杯好茶自然涼

古時(shí)，電扇空調(diào)皆無，唯有綠樹清風(fēng)。消暑最佳方式，便是靜坐院中，伴一杯清茶，心靜身安。當(dāng)茶葉的清香縈繞開，心也就靜了下來。

入伏之后驕陽高溫、酷暑蒸人。出汗多，人體內(nèi)津液消耗大，那么大暑時(shí)節(jié)，該喝什么茶才能解暑降溫呢？

由于人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別，而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。喝茶一定要因人而異，喝錯(cuò)了茶，反而對(duì)身體不利。

出汗多，水分消耗大的人群、最宜熱飲龍井、毛峰、碧螺春等綠茶。這些茶雖味略苦但性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。

易上火、體形較胖的燥熱體質(zhì)者暑天宜喝綠茶、鐵觀音等涼性茶。腸胃虛寒，吃點(diǎn)生冷食品就容易拉肚子的人屬虛寒體質(zhì)，暑天宜喝普洱茶、紅茶等溫性茶。而清茶中的烏龍茶、大紅袍屬中性茶，大多數(shù)人都可以飲用。

綠茶：體寒者不宜多喝

在暑天里飲上一杯綠茶，可以很好地起到消暑降溫的作用。綠茶味略苦性寒，還有解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。

喝綠茶還對(duì)抗輻射有好處，所以不單夏天喝綠茶好，長期面對(duì)輻射的人四季都可以喝綠茶。

綠茶制作中沒有發(fā)酵環(huán)節(jié)，雖然其營養(yǎng)價(jià)值較高，但葉綠素含量較多，對(duì)腸胃刺激較大，胃潰瘍病患者不能喝綠茶。另外，過敏體質(zhì)和體寒者也不宜多喝綠茶。

烏龍茶：不寒不熱，辛涼甘潤

烏龍茶屬青茶，是一種半發(fā)酵茶。烏龍茶富含鐵、鈣等礦物質(zhì)和促進(jìn)消化酶和分解脂肪的成分。飯前飯后喝一杯烏龍茶，能促進(jìn)脂肪分解，有減肥的功效。

烏龍茶不寒不熱，辛涼甘潤，是一種中性茶。大多數(shù)人暑天都可以喝烏龍茶，烏龍茶茶葉粗老，沖泡時(shí)要用100℃的沸水。

紅茶：不宜放涼喝

紅茶是一種發(fā)酵茶。紅茶中的茶多酚很少，但發(fā)酵紅茶中富含茶黃素、茶紅素等物質(zhì)。紅茶香氣濃郁，暑天喝紅茶有提神解乏、生津清熱、利尿解毒、殺菌養(yǎng)胃之功效。

由于茶多酚的含量少，紅茶對(duì)胃的刺激性不大。紅茶喝法很多，暑天喝紅茶加糖、加牛奶對(duì)保護(hù)胃黏膜、治療胃潰瘍都有一定的效果。要提醒大家的是，暑天喝紅茶不宜放涼喝，每次喝到茶水剩1/3時(shí)可續(xù)水，以每杯3次為宜。

普洱茶：飯前飯后各一杯

普洱茶由黑曲菌發(fā)酵而色黑，對(duì)減肥有很大的幫助。普洱茶性溫和醇厚，適合體寒之人，暑天喝普洱茶有暖胃、降血壓、降血脂的作用，長期喝普洱茶對(duì)減輕動(dòng)脈粥樣硬化和預(yù)防心血管疾病有幫助。

酷暑季節(jié)出汗多，身體缺水快，此時(shí)坐在茶桌前喝上一杯熱茶使身體煥發(fā)活力。熱茶的防暑降溫效果，維持的時(shí)間也更長。夏日常飲茶，還能有效預(yù)防中暑的發(fā)生。

“小暑大暑，上蒸下煮”，“蒸煮模式”即將開啟，大家要當(dāng)心身體和情緒“中暑”。全年最熱的日子，讓一杯好茶相伴！

細(xì)細(xì)喝上一小口茶，讓甘韻由齒頰緩緩流入心田，去撫平一切焦躁與不安，讓煩心瑣事溶化在這悠悠的時(shí)光里。